Każdy z nas lubi jeść ciastka czy ciasta, bo doskonale smakują i świetnie się sprawdzają jako deser, czy szybka przekąska. W sprzedaży znajdziemy wiele rodzajów ciastek mniej lub bardziej słodkich oraz w wersji klasycznej i dietetycznej.

Gdzie znajdziemy kruche ciasteczka jaglane?

kruche ciastka z płatków jaglanychWiększość ludzi chcąc zjeść ciasto lub ciasteczka, udają się do cukierni i kupują je na kawałki albo sztuki. Taka przekąska może być prawdziwą bombą kaloryczną albo zdrowym smakołykiem, który warto mieć pod ręką. Wyjątkowe smaczne i lekkie są kruche ciastka z płatków jaglanych, które  powodzeniem mogą konkurować z ciasteczkami owsianymi. Płatki powstają przez zgniecenie całych ziaren prosa, dzięki czemu zachowują świetną chrupkość. Mogą być spożywane samodzielnie lub jako dodatek do musli, sałatek albo ciastek. Jeżeli chcemy dostać naprawdę zdrowe ciasteczka, to najlepiej je samodzielnie przygotować, bo będziemy mieli pewność, że nie zawierają tłuszczów utwardzonych, białego cukru, ani ulepszaczy smakowych. Ciastka z płatków jaglanych można przygotować jak każde inne. Potrzebne nam będzie jajko, masło, nieco miodu, płatki jaglane i odrobina proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i odstawić na chwilę w chłodne miejsce. Następnie trzeba uformować niewielkie kuleczki, które można obtoczyć w mące lub wiórkach kokosowych, jeżeli chcemy mieć wyjątkowo chrupkie ciasteczka. Samo pieczenie zajmuje nie więcej niż dziesięć – piętnaście minut w stu osiemdziesięciu stopniach.

Przyrządzenie w domu ciastek z płatków jaglanych jest bardzo proste i też tanie, dlatego wiele osób się na to decyduje. Ponadto są one bardzo zdrowe, bo zawierają witaminy z grupy B, miedź, fosfor, żelazo czy magnez. Mogą je spożywać dzieci i dorośli.