Lato to okres najsmaczniejszych i najbardziej soczystych owoców. Jeżeli mamy możliwości zamiast kupować owoców często niewiadomego pochodzenia, zorganizujmy własny przydomowy ogródek. Najlepszymi owocami na początek będą truskawki.

Ciekawostki o truskawkach uprawnych

Uprawa rodzimej odmiany truskawekKażdy pamięta z dzieciństwa słodki smak truskawek w postaci dżemów, koktajli, kompotów czy pop prostu surowych owoców. Truskawkę możemy także spotkać pod nazwą poziomki ananasowej czy wieloowocowej, ponieważ powstała ona ze skrzyżowania dwóch gatunków tego owocu. Pochodzi ona z Europy, gdzie skrzyżowano dwa gatunki poziomki z Ameryki Północnej – wirginijskiej oraz chilijskiej. W skład jej budowy wchodzi:

  • łodyga, krótka o małym przyroście wysokości;
  • liście trójlistkowe, od górnej strony nagięte i lśniące;
  • kwiaty składające się z pięciu małych, białych płatków;
  • owoce powstające po zapyleniu kwiatu, którego dno kwiatowe rozrasta się tworząc jagodę pozorną, na jej powierzchni zawiązują się liczne tzw. orzeszki stanowiące właściwy owoc;

Uprawa truskawek występuje we wszystkich krajach z umiarkowanym klimatem oraz tych z chłodniejszym rejonie podzwrotnikowym. Największym producentem tego owocu są Stany Zjednoczone, gdzie w ciągu roku zbiera się jej około 1100 tysięcy ton, natomiast polska jest na siódmym miejscu producentów z liczbą 180 tysięcy ton rocznie. Truskawka jest owocem mało kalorycznym, a ponadto zawiera dużo witaminy C.

Najlepsze odmiany truskawek

Uprawa nowych odmian truskawekTruskawki możemy podzielić na dwie grupy, owocujące podczas wiosny oraz powtarzające owocowanie późnym latem i jesienią. Z najbardziej chodliwych odmian możemy wyróżnić:

Alba – owocuje wcześnie, ma dużą odporność na mróz, choroby korzeni oraz szarą pleśń, owoce są duże, z połyskiem;
Alfa – odmiana późno dojrzewająca, dopiero pod koniec czerwca, cechuje ją duża odporność na choroby korzeniowe i liściowe, ma niskie krzewy oraz duże błyszczące owoce;
Bogota – późna odmiana deserowa, ma duże owoce o jasnej barwie, mało podatna na mróz i choroby korzeni, jest to idealna odmiana dla początkujących ogrodników;
Darselect – średniowczesna, francuska odmiana deserowa truskawki, ma charakterystyczne bardzo duże i twarde owoce, o pomarańczowej barwie z jaśniejszym wierzchołkiem, podatna na chorobę liści;
Dukat – średniowczesna odmiana o długiej historii, z dużymi, błyszczącymi owocami, ciemnoczerwonego koloru, najlepiej nadaje się do przetwórstwa i na mrożonki;
Elianny – owoce tej odmiany mają stożkowy kształt, soczyste, słodkie o mocnym aromacie i jasnoczerwonym kolorze;

Pielęgnacja ogrodów domowych przy uprawie truskawek

Sadzonki truskawek w zaprojektowanym ogrodzieAby rozpocząć uprawę, musimy najpierw zakupić sadzonki, a następnie je zasadzić. Możemy to robić podczas cały okres wegetacyjny, chociaż najlepszymi miesiącami na to są lipiec i sierpień. Wybierając sadzonki, należy zaobserwować czy mają one nieprzesuszone liście oraz rozrośnięte łodygi. Nie należy sadzić ich zbyt blisko siebie, gdyż przyspiesza to rozwój szarej pleśni. Najlepsze będą rzędy co 40 do 60 cm, o rozstawieniu pomiędzy sadzonkami 20 cm. Ważne również jest, aby nie sadzić ich zbyt płytko, ani zbyt głęboko. Podstawą pielęgnacji, jest oczyszczanie ogrodów z chwastów. Aby wyeliminować oraz ograniczyć ich powstawanie, należy przed sadzeniem, teren wyłożyć czarną folią ogrodniczą bądź geowłókniną. Większość początkowych ogrodników, zapomina także o ściółkowaniu terenu pod uprawę truskawek, dzięki czemu późniejsze owoce są czyste i nieopiaszczone oraz mają mniejszy dostęp do wilgoci, dzięki czemu tak szybko nie pleśnieją.


Więcej na temat poruszanych zagadnień:

  • Ppr.pl – portal internetowy poruszający zagadnienia związane z rolnictwem
  • Sadzonkitruskawek.pl – strona internetowa firmy oferującej truskawki odmian kama i polka
  • Zielone2s – witryna internetowa firmy zakładającej i pielęgnującej ogrody w Trójmieście

Podsumowanie tematu truskawek

Odpowiedni dobór sadzonki truskawki oraz prawidłowa pielęgnacja ogrodu, umożliwi nam posiadanie własnej uprawy tego owocu, dzięki czemu będziemy mieli do nich dostęp przez cały sezon letni. Jest to roślina o niezbyt wygórowanych wymaganiach i łatwa w hodowli.